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盐城夜场新手攻略|过来人给姐妹的5条实在建议
我刚来盐城那会儿也什么都不懂,一个人拖着箱子从火车站出来,看着建军路上人来人往,心里慌得很。后来在宝龙那边摸爬滚打小半年,踩过坑也吃过亏,现在总算能跟姐妹们唠点实在话。盐城这地方,湿地之都嘛,空气好,人也实在,夜场活儿不少,但水也挺深。今天就把我这点经验摊开来聊聊,希望对想去盐城做服务员的新手有点用。
1. 面试前先学会看场子,别急着往里冲
说实话,盐城正规直招的场子不少,但混水摸鱼的也有。去面试前,先在网上搜搜那家店的名字,看看有没有负面新闻,或者找老员工打听下口碑。面试的时候,注意看环境:正经场子大堂亮堂、员工有工服、管理有规矩;要是地方偏、灯光暗、老板一上来就催你交押金,那八成是坑。记住,正规直招的场子从来不收押金,也没人让你先交培训费。
2. 面试穿干净点就行,别太花哨
我头回面试时穿了条亮片裙,结果老板看我的眼神怪怪的。后来才明白,服务员不是去走秀,T恤牛仔裤就挺好,清爽利落。化个淡妆,显得精神就行。面试时多问一句:工作内容具体是啥?有没有包食宿?薪资日结还是月结?问清楚了心里有底。别不好意思开口,过来人告诉你,面试时越怂,后面越容易被拿捏。
3. 第一天上班别慌,先摸清门道
第一天去,主要就是熟悉环境和流程。别急着表现,跟着老员工学就行。盐城这边夜场节奏不快不慢,宝龙广场那一片的场子晚上八九点开始上客,忙到凌晨两三点。你会遇到各种客人,有的好说话,有的喝多了脾气大。记住,你是服务员,不是出气筒,遇到不讲理的找领班或经理出面。第一天别逞能,少说话多做事,累了就去休息室喝口水。
4. 安全永远是第一位,别信那些花言巧语
这行看着热闹,但风险也摆在那。我见过有姐妹被客人灌酒,也见过有人被忽悠着去私人包厢。记住:正规场子都有监控,工作期间别离开公共区域。客人让你去外面吃饭或唱歌,一律找借口推掉,就说公司规定不能去。下班最好结伴走,盐城夜里有些巷子挺暗的,不安全。钱是赚不完的,命和清白比什么都重要。
5. 别贪快钱,踏实干才是正道
有些场子跟你说日结1200-1800,听着诱人,但大概率是坑。盐城这边服务员正常日结在800-1200左右,包食宿的会稍微低点。别信那种一夜暴富的鬼话,这行赚的是辛苦钱,靠的是勤快和眼力见。我认识一个姐妹,干了三年,从服务员做到领班,现在月薪稳定在一万五以上。她靠的就是踏实,从不走歪门邪道。
6. 吃点好的,别亏待自己
盐城好吃的多,下班了去路边摊买个鸡蛋饼,或者去东台鱼汤面馆喝碗热汤,整个人都舒服了。身体是革命的本钱,熬夜伤身,记得补觉。我在大纵湖那边租了个小单间,白天睡到自然醒,下午去湖边走走,日子过得也挺滋润。别把钱全攒着,偶尔犒劳自己一下,心情好了工作才顺。
最后唠叨一句:盐城这地方,只要你不懒不傻,总能找到一条路。刚开始可能会难,但别怕,谁不是从菜鸟过来的呢?加油吧姐妹,咱们靠自己,也能活得漂亮。


